Льдогенератор Hoshizaki IM-65NE-HC-LM — профессиональное настольное оборудование премиум-класса для производства крупного XXL кубикового льда. Модель производит до 43 кг льда в сутки, размер кубика — Big Cube (XXL) 48×58×48 мм, вес около 240 граммов . Встроенный бункер на 26 кг позволяет работать без дополнительного накопителя . Компактные размеры (633×506×860 мм) подходят для установки под столешницу или на рабочую поверхность .
Модель IM-65NE-HC-LM предназначена для премиальных заведений: виски-баров, ресторанов высокой кухни, отелей класса люкс и коктейль-баров, где подача напитков с крупным медленно тающим льдом является стандартом качества .
Особенности XXL кубика (Big Cube — LM)Модель IM-65NE-HC-LM производит уникальный крупный кубик льда размерами 48×58×48 мм весом около 240 граммов . Это один из самых больших кубиков в линейке Hoshizaki, специально разработанный для премиальной подачи крепких напитков.
XXL кубик идеально подходит для:- Подачи виски, бурбона и коньяка (минимальная площадь соприкосновения с жидкостью обеспечивает самое медленное таяние)
- Премиальных коктейлей (эффектный внешний вид)
- Ресторанов высокой кухни и отелей класса люкс
Производитель обращает внимание, что размер и вес кубика могут незначительно варьироваться в зависимости от местных условий установки и качества воды .
Ключевые преимущества
Уникальный крупный лёд. Запатентованная технология Closed Cell System обеспечивает идеально прозрачные, твёрдые XXL кубики без воздушных пузырьков и сколов. В процессе замораживания вода точно дозируется в каждую закрытую ячейку при температуре до -30°C, а излишки удаляются .
Экономичность. Магнитный насос DC с переменной скоростью адаптирует подачу воды под фазы заморозки, предотвращая помутнение льда и снижая энергопотребление. Отсутствие прямого механического соединения предотвращает утечки и продлевает срок службы оборудования .
Экологичность. Хладагент R290 (пропан) с нулевым влиянием на озоновый слой и низким GWP=3 повышает производительность оборудования и снижает энергопотребление .
Гигиена и чистота льда. Замкнутый водяной контур обеспечивает максимальную защиту от любых загрязнений на протяжении всего процесса производства льда. Автоматические циклы ополаскивания удаляют примеси и минералы из воды, делая лёд максимально прозрачным и защищая машину от образования накипи и минеральных отложений .
Удобство обслуживания. Электронная панель управления с самодиагностикой и оптимизированным процессом производства льда при различных условиях окружающей среды. Очищаемый воздушный фильтр легко извлекается для промывки. Съёмное уплотнение дверцы предотвращает попадание тепла и загрязнений в бункер, одновременно упрощая очистку и дезинфекцию .
Простота установки. Продуманная конструкция Plug & Play обеспечивает быстрый монтаж и подключение с оптимальными заводскими настройками параметров .
Конструкция и материалы
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 441 (передние и боковые панели), задняя панель — из оцинкованной стали . Внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Это обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и привлекательный профессиональный внешний вид.
Льдогенератор оснащён регулируемыми ножками (90–125 мм) для точной установки по уровню .
Области применения- Виски-бары и премиум-бары (подача крепких напитков с крупным медленно тающим льдом)
- Рестораны высокой кухни
- Отели класса люкс
- Коктейль-бары и лаунджи
- Клубы и винные бары
Характеристики:МодельHoshizaki IM-65NE-HC-LM
СерияIM CUBE / Self Contained, Special Ice Maker
Тип льдаКубиковый, Big Cube — LM (XXL)
Размер кубика48×58×48 мм
Вес кубика~240 г
Производительность (10°C / 10°C)43 кг/сутки
Производительность (21°C / 15°C)39 кг/сутки
Тип охлажденияВоздушное (Air Cooled)
Вместимость бункера26 кг
Габариты (Ш×Г×В)633 × 506 × 860 мм (без ножек)
Регулировка ножек+90–125 мм
Габариты в упаковке (Ш×Г×В)735 × 570 × 1012 мм
Вес (нетто)51 кг
Вес (брутто)61 кг
Потребляемая мощность0,32 кВт
Напряжение220–240 В / 50 Гц
Автоматический выключатель5 А
ХладагентR290 (пропан, экологичный)
Количество хладагента0,105 кг
Расход воды (при 10°C / 10°C)930 л/сутки
Средний расход воды на 1 кг льда21,6 л
Теплоотдача (при 32/21°C)0,815 кВт
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 441, оцинкованная сталь (задняя панель)
Внутренние компонентыНержавеющая сталь AISI 430
Тип изоляцииВспененная пена (foamed-in-place polyurethane)
Диапазон температуры окружающей средыот 1 до 40 °C
Диапазон температуры воды на входеот 5 до 35 °C
Диапазон давления воды на входеот 0,07 до 0,8 МПа (0,7–8 бар)
Подключение к водопроводуштуцер 3/4"
Уровень шума47 дБ
Степень защитыIP20
Страна производстваВеликобритания (UK)
Гарантия2 года
ДоступностьТолько под заказ
Комплектация Монтажный комплект (Installation kit), регулируемые ножки (Legs) высотой 90–125 мм, совок для льда (Scoop)