Льдогенератор Hoshizaki IM-240XPE-32 — это профессиональный расширительный модуль (extension) для производства кристально чистого кубикового льда XL формата. Модель производит до 190 кг льда в сутки, размер кубика — XL 32×32×32 мм, вес 31 грамм. Модель IM-240XPE-32 является расширительным модулем и не имеет собственного бункера. В отличие от головного модуля (например, IM-240DPE-32), в данной модели отсутствует внутренний дренажный насос. Она предназначена для штабелирования и работает в паре с головным модулем, что позволяет наращивать производительность системы до 3 приборов (один головной + два расширительных модуля).
Ключевые технические характеристики:
Производительность:190 кг/сутки (при 10°C / 10°C)
Тип охлаждения:Воздушное
Тип и размер льда: XL кубик (32×32×32 мм)
Вес одного кубика: ~31 г
Тип модуля: Расширительный (Extension), без дренажного насоса
Материалы: Внешний корпус из нержавеющей стали AISI 430, внутренние компоненты из пищевой нержавеющей стали AISI 430
Габариты (Ш×Г×В): 1084 × 700 × 500 мм
Вес (нетто/брутто): 70 кг / 85–87 кг
Потребляемая мощность: 0,865 кВт
Напряжение: 220–240 В / 50 Гц
Расход воды: информация уточняется
Гарантия: 2 года
Что входит в комплект? В базовую комплектацию входят заслонка для льда, совок для льда, монтажный комплект, инструкция по эксплуатации, гарантийный талон и заводская упаковка. Бункер для льда не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Топ-киты (адаптеры): TK-30 для B-140SB, TK-8D для B-210SB, TK-8D + TK18D для B-340SB
UV-C стерилизация: Доступна в модификации IM-240XPE-U-32
Уникальные особенности и преимущества:
XL кубик 32×32×32 мм – минимальная площадь соприкосновения с жидкостью обеспечивает очень медленное таяние, что идеально для подачи виски, бурбона, коньяка и других крепких напитков в премиум-барах и ресторанах высокой кухни.
Технология Closed Cell System – запатентованная система производства льда в индивидуальных закрытых ячейках гарантирует идеально прозрачные и твёрдые кубики без воздушных пузырьков и сколов.
Закрытый водяной контур – обеспечивает максимальную защиту от любых загрязнений на протяжении всего процесса производства льда.
Интеллектуальный магнитный насос DC – с переменной скоростью адаптирует подачу воды к различным фазам замерзания, предотвращая образование сколов и помутнение льда, а также сводя к минимуму риск протечек.
Автоматическая очистка и обслуживание – система самодиагностики и уведомления о необходимости очистки водяного контура и конденсатора. Водяной бак и насос легко снимаются для очистки, а воздушный фильтр легко извлекается для промывки.
Экологичность и энергоэффективность – использование природного хладагента R290 (пропан) с нулевым влиянием на озоновый слой и низким GWP=3. Высокоэффективная теплоизоляция из вспененного материала, энергосберегающий режим ожидания.
Модульность и гибкость – возможность штабелирования с опциональными бункерами позволяет наращивать производительность в будущем, а конструкция Plug and Play обеспечивает быстрый монтаж и подключение.
Рекомендации по установке: Для стабильной и долговечной работы данного льдогенератора настоятельно рекомендуется использовать систему водоподготовки . Не забудьте также приобрести совместимый бункер для хранения льда.
Где применяется?
Виски-бары, премиум-бары и рестораны высокой кухни (подача крепких напитков с XL крупным медленно тающим льдом)
