Льдогенератор Hoshizaki IM-65NE-HC-LM — профессиональное настольное оборудование премиум-класса для производства крупного XXL кубикового льда. Модель производит до 43 кг льда в сутки, размер кубика — Big Cube (XXL) 48×58×48 мм, вес около 240 граммов . Встроенный бункер на 26 кг позволяет работать без дополнительного накопителя . Компактные размеры (633×506×860 мм) подходят для установки под столешницу или на рабочую поверхность . Модель IM-65NE-HC-LM предназначена для премиальных заведений: виски-баров, ресторанов высокой кухни, отелей класса люкс и коктейль-баров, где подача напитков с крупным медленно тающим льдом является стандартом качества .
Особенности XXL кубика (Big Cube — LM) Модель IM-65NE-HC-LM производит уникальный крупный кубик льда размерами 48×58×48 мм весом около 240 граммов . Это один из самых больших кубиков в линейке Hoshizaki, специально разработанный для премиальной подачи крепких напитков.
XXL кубик идеально подходит для:
Подачи виски, бурбона и коньяка (минимальная площадь соприкосновения с жидкостью обеспечивает самое медленное таяние)
Премиальных коктейлей (эффектный внешний вид)
Ресторанов высокой кухни и отелей класса люкс
Производитель обращает внимание, что размер и вес кубика могут незначительно варьироваться в зависимости от местных условий установки и качества воды . Ключевые преимущества Уникальный крупный лёд. Запатентованная технология Closed Cell System обеспечивает идеально прозрачные, твёрдые XXL кубики без воздушных пузырьков и сколов. В процессе замораживания вода точно дозируется в каждую закрытую ячейку при температуре до -30°C, а излишки удаляются . Экономичность. Магнитный насос DC с переменной скоростью адаптирует подачу воды под фазы заморозки, предотвращая помутнение льда и снижая энергопотребление. Отсутствие прямого механического соединения предотвращает утечки и продлевает срок службы оборудования . Экологичность. Хладагент R290 (пропан) с нулевым влиянием на озоновый слой и низким GWP=3 повышает производительность оборудования и снижает энергопотребление . Гигиена и чистота льда. Замкнутый водяной контур обеспечивает максимальную защиту от любых загрязнений на протяжении всего процесса производства льда. Автоматические циклы ополаскивания удаляют примеси и минералы из воды, делая лёд максимально прозрачным и защищая машину от образования накипи и минеральных отложений . Удобство обслуживания. Электронная панель управления с самодиагностикой и оптимизированным процессом производства льда при различных условиях окружающей среды. Очищаемый воздушный фильтр легко извлекается для промывки. Съёмное уплотнение дверцы предотвращает попадание тепла и загрязнений в бункер, одновременно упрощая очистку и дезинфекцию . Простота установки. Продуманная конструкция Plug & Play обеспечивает быстрый монтаж и подключение с оптимальными заводскими настройками параметров . Конструкция и материалы Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 441 (передние и боковые панели), задняя панель — из оцинкованной стали . Внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Это обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и привлекательный профессиональный внешний вид. Льдогенератор оснащён регулируемыми ножками (90–125 мм) для точной установки по уровню .
Области применения
Виски-бары и премиум-бары (подача крепких напитков с крупным медленно тающим льдом)
Рестораны высокой кухни
Отели класса люкс
Коктейль-бары и лаунджи
Клубы и винные бары
Характеристики:
Модель Hoshizaki IM-65NE-HC-LM Серия IM CUBE / Self Contained, Special Ice Maker Тип льда Кубиковый, Big Cube — LM (XXL) Размер кубика 48×58×48 мм Вес кубика ~240 г Производительность (10°C / 10°C) 43 кг/сутки Производительность (21°C / 15°C) 39 кг/сутки Тип охлаждения Воздушное (Air Cooled) Вместимость бункера 26 кг Габариты (Ш×Г×В) 633 × 506 × 860 мм (без ножек) Регулировка ножек +90–125 мм Габариты в упаковке (Ш×Г×В) 735 × 570 × 1012 мм Вес (нетто) 51 кг Вес (брутто) 61 кг Потребляемая мощность 0,32 кВт Напряжение 220–240 В / 50 Гц Автоматический выключатель 5 А Хладагент R290 (пропан, экологичный) Количество хладагента 0,105 кг Расход воды (при 10°C / 10°C) 930 л/сутки Средний расход воды на 1 кг льда 21,6 л Теплоотдача (при 32/21°C) 0,815 кВт Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 441, оцинкованная сталь (задняя панель) Внутренние компоненты Нержавеющая сталь AISI 430 Тип изоляции Вспененная пена (foamed-in-place polyurethane) Диапазон температуры окружающей среды от 1 до 40 °C Диапазон температуры воды на входе от 5 до 35 °C Диапазон давления воды на входе от 0,07 до 0,8 МПа (0,7–8 бар) Подключение к водопроводу штуцер 3/4" Уровень шума 47 дБ Степень защиты IP20 Страна производства Великобритания (UK) Гарантия 2 года Доступность Только под заказ
Комплектация Монтажный комплект (Installation kit), регулируемые ножки (Legs) высотой 90–125 мм, совок для льда (Scoop)
