Льдогенератор Hoshizaki IM-30CPE-25 — это профессиональное настольное оборудование для производства кристально чистого кубикового льда малого размера. Модель производит до
34 кг льда в сутки, размер кубика — Small 25×25×23 мм, вес 13 граммов . Встроенный бункер на 11,5 кг позволяет накапливать готовую продукцию и использовать льдогенератор как полностью автономное решение без необходимости приобретения дополнительного накопителя.
Благодаря компактным размерам (398×451×695 мм) модель IM-30CPE-25 идеально подходит для малых баров, кофеен, винных баров, зон фуд-кортов, косметологических центров и медицинских учреждений .
Основное отличие модели IM-30CPE-25 от базовой IM-30CPE заключается в размере производимого кубика льда :25×25×23 мм
Малый размер кубика IM-30CPE-25 идеально подходит для:
- Коктейлей в небольших бокалах
- Освежающих напитков в кофейнях
- Смузи и фраппе
- Медицинских и косметологических целей
- Охлаждения детских напитков
Технология производства прозрачного льдаЛьдогенераторы Hoshizaki используют запатентованную систему Closed Cell System — технологию производства льда в индивидуальных закрытых ячейках . В процессе замораживания вода точно дозируется в каждую ячейку, а излишки удаляются, благодаря чему кубики получаются идеально прозрачными, твёрдыми и геометрически правильными, без воздушных пузырьков и сколов .
Магнитный насос DC с переменной скоростью обеспечивает интеллектуальный контроль подачи воды, который автоматически адаптируется к различным фазам процесса производства льда. Это предотвращает образование сколов на кубиках, помутнение и снижает уровень шума при работе .
Автоматические циклы ополаскивания удаляют различные примеси из воды, делая лёд максимально прозрачным и защищая машину от образования накипи .
Экологичность и энергоэффективность
Модель IM-30CPE-25 использует природный хладагент R290 (пропан) . Этот экологичный хладагент не наносит вреда озоновому слою, имеет низкий потенциал глобального потепления (GWP=3) и, кроме того, повышает производительность оборудования и снижает энергопотребление .
Потребляемая мощность модели составляет всего 0,215 кВт, что делает её одной из самых экономичных в своём классе . Высокоэффективная теплоизоляция корпуса (вспененная пена вместо полистирола) также способствует энергосбережению.
Льдогенератор оснащён электронной панелью управления с цифровым дисплеем, которая обеспечивает :
- Полностью автоматизированный цикл производства льда
- Автоматические циклы ополаскивания водяного контура для максимальной прозрачности льда и защиты компонентов от накипи
- Контроль заполнения бункера
- Уведомления о необходимости очистки водяного контура и конденсатора
- Энергосберегающий режим ожидания
- Самодиагностику с индикацией кодов неисправностей
Особого внимания заслуживает конструкция, облегчающая обслуживание: водяной бак и насос легко снимаются для очистки, а воздушный фильтр также легко извлекается для промывки . Съёмное уплотнение двери упрощает замену, очистку и дезинфекцию.
Конструкция и материалы
Корпус льдогенератора выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 441, задняя панель — из оцинкованной стали . Внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 . Это обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и привлекательный профессиональный внешний вид.
Льдогенератор оснащён регулируемыми по высоте ножками (92–127 мм), что позволяет точно выровнять оборудование по уровню на любом полу . Продуманная конструкция Plug and Play обеспечивает быстрый монтаж и подключение с оптимальными заводскими настройками параметров .
Рекомендации по установке и эксплуатации
Для обеспечения долговременной и бесперебойной работы рекомендуется использовать систему водоподготовки — фильтр 4HC-H Single Water Filter со сменным картриджем 4HC . Производитель настоятельно рекомендует использовать фильтрацию воды для предотвращения поломок, вызванных накипью.
Технические требования к подключению:
- Подключение к водопроводу: штуцер 3/4"
- Давление воды на входе: от 0,7 до 8 бар
- Температура воды на входе: от 5 до 35 °C
- Температура окружающей среды: от 1 до 40 °C
- Автоматический выключатель: 5 А
Льдогенератор Hoshizaki IM-30CPE-25 — идеальное решение для :
- Баров и пабов (коктейли, ликёры, крепкие напитки в небольших дозах)
- Кофеен и кафе (освежающие напитки, фраппе, смузи)
- Небольших ресторанов (обслуживание гостей)
- Винных баров и закусочных
- Косметологических центров (охлаждающие компрессы)
- Медицинских учреждений и лабораторий
- Образовательных учреждений (столовые, медицинские пункты)
- Малый размер кубика делает эту модель особенно востребованной в заведениях, где лёд используется в небольших бокалах или где требуется более быстрое охлаждение напитков за счёт большей площади соприкосновения маленьких кубиков с жидкостью.
Характеристики
МодельHoshizaki IM-30CPE-25
Тип льдаКубиковый, Small cubes
Размер кубика25×25×23 мм
Вес кубика13 г
Производительность (10°C / 10°C)до 34 кг/сутки
Производительность (21°C / 15°C)26–32 кг/сутки
Производительность (32°C / 21°C)18–23 кг/сутки
Тип охлажденияВоздушное (Air Cooled)
Вместимость бункера11,5 кг
Габариты (Ш×Г×В)398 × 451 × 695 мм (без ножек)
Регулировка ножек+92–127 мм
Вес (нетто)36 кг
Вес (брутто)41 кг
Потребляемая мощность0,215 кВт
Напряжение220–240 В / 50 Гц
ХладагентR290 (пропан, экологичный)
Расход воды (при 10/10°C)150 л/сутки
Средний расход воды на 1 кг льда4,4 л
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 441, задняя панель — оцинкованная сталь
Диапазон температуры окружающей средыот 1 до 40 °C
Диапазон температуры воды на входеот 5 до 35 °C
Диапазон давления воды на входеот 0,7 до 8 бар
Страна производстваВеликобритания (UK)
Гарантия2 года гарантия
Комплектация
Монтажный комплект (Installation kit)Регулируемые ножки (Legs)Совок для льда (Scoop)